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Mostrando entradas de enero, 2015

Restaurantes en Varsovia

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Aquí os presento la lista de los restaurantes con la comida polaca buenas. Son los lugares que a mí me gustan personalmente. FOLK GOSPODA – en mi opinión es la mejor opción para probar la comida polaca. Hay variedad de platos, y por las noches, se puede oir la música polaca en vivo. Genial para la cena después de un día lleno de atracciones. Todo el sitio está decorado en el estilo de la posada típica polaca. – www. folkgospoda .pl/ – Waliców 13 OBERŻA POD CZERWONYM WIEPRZEM – también es un restaurante con la comida polaca muy sabrosa y bien hecha. Sin embargo, no es solamente un restaurante. Es un lugar mágico que te lleva al mundo comunista. El sitio, con su estilo y platos, con humor, hace referencia al entorno de personajes como Lenin, Breżniew, Fidel Castro y otros. No es coincidencia que casi todo lleve el color rojo. – www. czerwonywieprz .pl/ – Żelazna 68 KWIATY POLSKIE – el restaurante bastante pequeño, situado en la Ciudad Vieja. Entre muchísimas res

Las fotos con mis turistas

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Barrio Judio de Varsovia

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Barrio Judio de Varsovia La historia de la comunidad judia en Varsovia es muy triste y trágica. Además, no es posible encontrar ahora ninún tipo del barrio judio, y tampoco el antiguo barrio judio. Eso es porque todo el terreno del gueto de Varsovia fue destruido durante la Segunda Guerra Mundial. Después del levantamiento de los Judios en el Gueto (en 1943) los alemanes destruyeron todos los edificios y las sinagogas de Varsovia totalmente. Sin embargo, eso no significa que en Varsovia no exista el espíritu judio e historias para contar. Antes de la guerra Varsovia fue la segunda comunidad judía más grande del mudno (detrás de Nueva York). Así, la cultura polaca y la judía siempre ha sido mezclada en Varsovia. Ahora, los sitios más relacionados con la historia de judíos en Varsovia son los sitios de memoria de los que murieron por el holocausto. En Varsovia se pueden encontrar mapas de la ciudad con el territorio del gueto marcado. Normalmente una cosa así se ubica al lado de l

¿ Porqué se llaman polacos a los catalanes?

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¿ Porqué se llaman polacos a los catalanes? Como los hispanohablantes saben, se llaman polacos a los catalanes. Además, en Catalonia existe el programa de televisión satírico, que lleva el nombre “Polonia”     ¿Y saben porqué es así? pues he oido varias explicaciones. La más popular es que los catalanes tienen el idioma distinto a los españoles y tanto no se puede entenderlo como al de los polacos. Pero también se busca soluciones de este problema en la historia. Pues resulta que hay muchas similitudes ente la historia catalana y polaca. No esoy segura cual de las versiones es más problable, pero las que recuerdo son las siguientes: -         Ambos polacos y catalanes tienen un sentimiento  patriótico y romántico  muy desarrollado. Aquí podemos añadir las actutides independistas en el siglo XIX. Polonia sigue luchando por su  independencia , y Polonia en el siglo XIX estaba bajo la ocupación rusa, prusa e austriaca. Solamente recuperamos la independencia a los final

Cocina polaca

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Cocina polaca hoy es la mezcla de las influencias multiculturales – eslavas, rusas, belarusas, ucranianas, lituanas, alemanas, checas, judías y otras. Históricamente la cocina polaca es de mucha grasa. Los polacos se acostrumbraron a comer las verduras en el siglo 16., cuando la reina Bona Sforza las trajo de Italia. Lo que yo recomiendo más son los  pierogi  (empanadillas cocidas). Hay varios tipos de pierogi. El que me gusta más son los  pierogi ruskie  (con queso y patatas), pero tamién hay con carne y otro tipo de relleno. Muy ricas son también las sopas de sabor agrio (muy típicas y muy buenas para la resaca), como  Kapuśniak  (de col),  Żurek ,  Ogórkowa  (de pepino). Aquí tienes otras recomendaciones de la cocina polaca con las traducciones: Lo mejor: Pierogi: especie de pequeñas empanadillas cocidas con rellenos. Hay varios tipos: de col agria y setas, de queso blanco y patatas (“ruskie”= las rusas) o de carne. Estos tres son más populares. Pero muchas veces